Noha a szeletelt felvágottak forgalma egész évben kiegyensúlyozott, az őszi iskolakezdéstől a nyári vakáció kezdetéig valamennyivel megemelkedik a termékek iránti érdeklődés. A szülők elsősorban a hagyományosan jól ismert felvágottakat teszik kosaraikba, de szívesen kipróbálják az újdonságokat, vitaminnal dúsított, bio, esetleg vegán szeletelt felvágottakat is.
Bővebben: Szeletelt felvágottak: Reggelire, uzsonnára, vacsorára
A koronavírus-járvány valószínűleg örökre megváltoztatta fogyasztási szokásainkat, hiszen mindennél fontosabbá vált a kényelmes és mindenekelőtt biztonságos vásárlás. Az e-kereskedelemben soha nem látott eredményeket hozott a karantén-bumm: 2021 júniusában az online költések volumene 95 százalékkal meghaladta 2019 ugyanezen időszakában mért értéket.
Bővebben: Várkonyi Balázs: Az FMCG-ben rengeteg lehetőség van még
Júliusban az Európai Unió statisztikai hivatalának (Eurostat) adatai alapján az euróövezeti infláció 2,2% volt, ami augusztusra várhatóan közel egy évtizedes csúcsra, 3,0%-ra emelkedhet. Az élelmiszerek júliusban 1,6%-kal, míg augusztusban 2,0%-kal drágultak az egy évvel korábbihoz képest. És itthon? Magyarországon, júliusban az éves összevetésben számított infláció 4,6% volt, ami ekkor már az előző hónaphoz képest 0,7 százalékponttal mérséklődött. Az élelmiszerek ára 3,1%-kal emelkedett. Kíváncsiak voltunk, mi van a statisztikai adatok, a számok mögött. Hogyan élik meg egyes FMCG ágazatok a magas inflációt, illetve az áremelkedéseket, és mit mond a szakértő, minek köszönhető mindez. Nem utolsó sorban pedig keressük a megoldást.
Bővebben: Újabb szolgáltatással bővül a Wolt: Sürgősségi ellátás
