A húshelyettesítők az egyetlen globális élelmiszeripari ágazat, amely a 2020–2025 közötti időszakban várhatóan kétszámjegyű értéknövekedést ér el, 12,7%-os CAGR szinten. A húshelyettesítők körében a piacon változatos és izgalmas innováció és hihetetlen ütemű növekedés tapasztalható, habár alacsony bázisszámról indulva. A GlobalData szerint ezek nyújtják egyértelműen a legjobb teljesítményt, kétszámjegyű növekedési rátával.
Bővebben: A húshelyettesítő lesz a globálisan leggyorsabban növekvő ágazat 2020-2025 között