A téli időszak vitathatatlanul a tea szezonja, hisz mikor máskor esne jobban egy gőzölgő csésze ízletes tea! Úgy látszik, a fekete és gyümölcsteák népszerűsége töretlen, az emberek azonban kísérletező kedvűek és mindig vágynak valami izgalmas, új ízre. A tea lassan kezd kilépni a funkcionális ital szerepköréből, és egyre többen és többször isszák „csupán” az élvezeti értéke miatt. Talán ezért is egyre növekvő elvárás a fogyasztói oldalról, hogy minőségi terméket kapjon a vásárló a pénzéért. A tea mindemellett remek ajándék, a gyártók fantáziája ezen a téren is szívesen szárnyal.
A kiegyensúlyozott táplálkozásba belefér a nassolás. A fogyasztók nem csak a téli lakmározások után vagy a hideg esték alatt szeretik az egyre változatosabb kínálatban elérhető sós ropogtatnivalókat, chipseket, sós rudak, nachost vagy pattogatott kukoricát, valamint az aszalt gyümölcsöket, olajos magvakat.
A fogyasztói elvárások a konzerveket illetően is a minél egészségesebb, minőségibb termékek irányába mennek. A szakemberek szerint azonban még mindig szükség van az emberek edukálására, a sztereotípiák lerombolására, hogy a fogyasztók
megismerjék ennek a termékcsoportnak a sokszínű felhasználhatóságát és felismerjék, hogy az őszi-téli időszakban a konzerv lehet az egészséges, tudatos táplálkozás egyik alappillére.
Bővebben: Dobozba zárt zöldség-gyümölcs, természetesen, egészségesen