Átalakuló fogyasztói és megtakarítási szokások, átrendeződő ellátási láncok, megváltozó globalizációs folyamatok és hatalmi átrendeződés is következhet a koronavírus-járvány miatt kialakult világválság eredményeként. Magyarországot és a régió országait viszonylag jó állapotban találta a válság, legalábbis a 2008-as válsághoz képest. Bujdosó Tündét, az Euler Hermes kereskedelmi hitelbiztosító kockázatkezelési igazgatóját kérdeztük a válságról és a kilábalási lehetőségekről.
Rockzenekara van, vadászik, gyakorló református lelkészként szolgál és nem mellesleg az ország piacvezető száraztermény-forgalmazó cégének vezetőjeként kőkemény üzletember is egyben. A két hivatás összeegyeztethetőségéről, a családi gyökerekről, a cég nehezen induló sikereiről és a további tervekről is beszélgettünk Papp Krisztián Sándorral, a Paco márkát is forgalmazó Pa-Comp Kft. ügyvezető igazgatójával.
Kalandos és a magyar történelem viharaitól sújtott cégtörténettel büszkélkedhet a legismertebb fűszermárkának számító Kotányi, amelyet a mai napig az alapító család irányít, igaz, immár Ausztriából. A cég számára a minőség és a tradíció a legfontosabb értékek, ami jól tükröződik az egyik fontos terméknek számító piros paprika termelésében és gyártásában is. A Kotányi nemcsak a hazai fűszer-kiskereskedelem meghatározó szereplője, de piacvezetőnek számít a HoReCa-szegmensben is – tudtuk meg Galácz Márta ügyvezető igazgatótól.
Tavaly novemberben jelent meg Csomagolásmenedzsment címmel egy hiánypótlónak szánt könyv, hiszen korábban nem született olyan összefogó kiadvány, amely a csomagolás és a csomagolástervezés fontosságával foglalkozik. A könyv apropóján beszélgettünk a szerzővel, Dörnyei Krisztina marketing tanácsadóval, a csomagolás legfontosabb trendjeiről, az újrahasznosítás problémájáról, a perszonalizált és a saját márkás csomagolás sajátságairól, valamint azt is megtudhattuk, hogy fogyasztói szempontból milyen a jó csomagolás.
Bővebben: Dörnyei Krisztina marketing tanácsadó: A jó csomagolás minden érzékszervre hat
Rodics Katalin – a Greenpeace Magyarország Egyesület agrárkampány felelőse – hivatásából fakadóan a fenntartható mezőgazdasággal foglalkozik nap mint nap,
de a magánéletben sem vizet prédikál, ez már a beszélgetésünk elején kiderült. Baromfit tart, amik folyamatosan friss és egészséges tojást biztosítanak családja számára, de ezáltal gyakorlatilag nincs olyan zöldhulladék a háztartásában, amit ne tudna az állattartás területén hasznosítani. Hogy fenntartható-e az egészséges táplálkozás, illetve egészséges-e a fenntartható táplálkozás, interjúnkból kiderül.
Bővebben: A minőségi éhezés nem csak egészségtelen, de fenntarthatatlan is
