Növényi alapú húshelyettesítő termékek fejlesztésével foglalkozik a magyar gyökerű Plantcraft. A tudatosan globális vállalkozásnak épülő cég hatalmas lehetőséget lát a húshelyettesítő termékek rohamosan bővülő piacában, amelyet a koronavírus járvány következményei tovább erősítenek. Jelenleg a termékek fejlesztése zajlik és még az idén tervezik a piacra lépést az Egyesült Államokban. Ohens Katival, az egyik alapítóval beszélgettünk.
Bővebben: Felvágott banánlisztből: Magyar gyökerű cég a húshelyettesítők piacán