Emelkedő pályán az édesipar

Soha nem látott magasságban a kakaóbab és a cukor ára, ami Németországban egyes termékeknél 15-20 százalékos drágulást hozott. Kérdés, hogy a fejlődő pályára állt hazai édesipari piacra mikorra gyűrűzik be az áremelkedési hullám, amit a gyártók persze igyekeznek minél később érvényesíteni. Az édességpiac helyzetéről és jövőjéről Sánta Sándorral, a Magyar Édességgyártók Szövetsége (MÉSZ) elnökével beszélgettünk.

A magas hozzáadott értékű termékek arányának növelése és az új piacok elérésére jó stratégiának bizonyult a Sole-Mizo Zrt. számára a tejpiaci krízisben – véli Gerbrant Redmer de Boer. A tejipari vállalat holland vezérigazgatója szerint az eredményesség növelésében a termékfejlesztés és az innováció szerepe továbbra is meghatározó.

A fenntartható mezőgazdasági termelés megvalósítását szem előtt tartva gazdálkodik derecskei családi gazdaságában Szabó Imre.
A gyümölcstermesztéssel és sertéstenyésztéssel foglalkozó Bold Agro Kft. ügyvezető igazgatójának célja, hogy kedveltebbek legyenek a fenntartható termelésből származó jó minőségű és egészséges termékek.

További cikkeink...

hírlevél feliratkozás

newsletter

Hipermarketek