A Wageningen & Research egyetem kutatói kifejlesztettek egy módszert a sertéshús termelési lánc során kibocsátott szén-dioxid mérésére.
A projekt fényt derít arra, hogy hogyan köthetőek össze a már meglévő adatok és platformok, és a valósághű adatoknak köszönhetően betekintést nyerhetünk a termelési lánc minden résztvevőjének fenntarthatósági teljesítményébe.
Ez a módszer a jövőben alkalmazássá alakul, hogy elősegítse a sertéshústermelés során kibocsátott szén-dioxid csökkenését.
