A Carlsberg arról számolt be, hogy két számjegyből álló milliós összeget fektet be abból a célból, hogy a csoport minden sörfőzdéjében optimalizálja a vízfogyasztást. A Carlsberg ezzel a lépésével az 1 liter késztermékhez felhasznált 3.4 liter vizet 2030-ig a felére csökkentené.
A Fredericiában található sörfőzde a teszt helyszíne az új berendezésnek, amelyet 2021-ben helyeznek üzembe és amellyel a víz 90%-a újrahasznosítható lehet. A Carlsberg maga szeretné megoldani a víz tisztítását, a vállalat célja, hogy a felhasznált víz tisztább legyen, mint az ivóvíz. Ez a tisztított víz, amelynek a Carlsberg „Pure Water” elnevezést adta, visszakerül a folyamatba és a sörfőzdében használják fel. A vízelőkészítő berendezés a Carlsberg nyilatkozata szerint mintegy 10%-kal csökkentheti a sörfőzde energiafelhasználását is.
