|
|
Kistermelőkre építő boltláncot indítanak
HUNGARIKUM Minden megyeszékhelyen megjelenne saját üzlettel a száz százalékban magyar tulajdonú, kizárólag magyar kézművestermékeket árusító Kézműves Magyar Ízek Márkabolt hálózata, amelynek első egységét tegnap adták át Budapesten. Az üzlet 65 magyar – köztük több határon túli – termelő 800 termékét forgalmazza.A Kézműves Magyar Ízek Márkabolt egy olyan egyedülálló üzlet, amely az egyszerű háziasszonytól kezdve a kis- és nagykereskedelem igényeit is kiszolgálja. A márkaboltban és a webshop-on keresztül bárki vásárolhat bármilyen tételben – legyen szó akár egy üveg lekvárról. A viszontértékesítők igényeit pedig a raktárban felhalmozott 10-12 tonnás raktárkészlet elégíti ki, hiszen innen gyakorlatilag bármekkora tételben tudnak rendeléseket teljesíteni. Ez a kettősség biztosítja a Márkabolt fennmaradását, és tulajdonképpen ez képezi az üzleti modell alapját. Nemcsak a háztartásokat, hanem a viszonteladókat és az egész HORECA szektor igényeit is el tudja látni.
Emellett a Kézműves Magyar Ízek tervei között szerepel további boltok nyitása (pl.: Debrecenben), ehhez azonban még forrást keresnek. Ezek a boltok azonban már nem lesznek nagykereskedések, ezek kis szatócsboltok lesznek, ahol kis tételben bárki vásárolhat.
Az ízmustrát pénteken délben a tradicionális magyar vásárokhoz hasonlóan harangkongatással a fővédnök Schmittné Makray Katalin nyitotta meg. A Millenárison 4500 négyzetméteren elterülő vásáron 102 termelő három nap alatt közel 100 millió Forint értékben árusított. A 15 000 látogató által leginkább kedvelt termékkategóriák: édességek, húsfélék, borok, sajtok, pálinkák voltak. A vásárlói szavazás alapján a legnépszerűbb termelő a gombakészítményeket és gyümölcslekvárokat előállító Koltay Házaspár lett.
A februári nagy sikerre és érdeklődésre való tekintettel november 18-20. között ismét megrendezik a Kézműves Magyar Ízek Vásárát a budapesti Millenárison, amely számos újdonsággal várja a magyar ízek kedvelőit. A Vásár eddig sosem látott kezdeményezés csúcspontja is lesz: hazánkban először, a szervezők a vásárlókkal együtt kóstolóturné keretében keresik Magyarország kedvenc ízeit.
A novemberi Vásáron a már megismert magyar ízek mellett olyan újdonságokat fedezhetünk fel, mint a vízibivaly szalámi, a faszenes, tufapincében érlelt sajt, vagy a homoki fehérszarvasgombás sárgadinnye lekvár. A több mint 100 termelőnek az első vásárhoz hasonlóan, most sem kell helypénzt fizetnie. A magyar- és az Erdélyi termelők mellett idén újdonságként Felvidékről, Szlovéniából és a Vajdaságból is várnak kiállítókat.
A több mint ötezer íz közül egy kóstolóturné keretein belül keresik Magyarország kedvenc ízeit. A szavazatokat nemcsak a vásáron, hanem egy többhelyszínes kóstolóturné alatt gyűjtik majd össze, amely a Kézműves Magyar Ízek
Nagykereskedés nyitásával kezdődik. Az első ízmustrára kóstolónak bárki jelentkezhet a Kézműves Magyar Ízek facebook oldalán.
2011.10.28 - Termékmix
Flash lejátszó telepítése szükséges
Letölthető itt.Kattintson az alábbi videóinkra bővebb információkért, és hogy megtekinthesse azokat nagyobb felbontásban!
